
Bleu tranches – 24x30g – La Vie de Château
Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé français, collecté au plus près de notre fromagerie de St Flour, le Bleu en tranches est un fromage à la saveur douce et légère. Affiné au minimum 28 jours le Bleu La Vie de Château par sa couleur et sa saveur est caractéristique d’un fromage persillé.
Le Bleu La Vie de Château en tranches est spécialement adapté pour les professionnels de la restauration rapide. Il permet un gain de temps dans la réalisation de préparations snacking à chaud comme à froid.
Caractéristiques du Fromage Bleu en tranches La Vie de Château :
- Un goût doux et léger
- Une texture souple et onctueuse
- Format prédécoupé facile à manipuler
- Fabriqué dans notre fromagerie de Saint-Flour
- Conservation au frais entre +4°C et +8°C
- Dans vos paninis, burgers et croque monsieur
- Sur des pizzas et gratins
- Fondu dans des sauces
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