- Plats
- Snacking
La Pizz’Fondue
- Difficulté :Facile
Ingrédients
- Gruyère IGP France râpé 1kg Entremont Professionnel
- Jaune d’œuf
- Beurre doux BIO 250g Candia Professionnel
Étapes de préparation
- Réaliser la pâte à pizza dans les règles de l’art type pan, la doubler et lui donner la forme.
- Façonner la pâte avant cuisson.
- Intégrer les éléments : Gruyère IGP France râpé Entremont Professionnel.
- Beurrer au pinceau la pâte avec le beurre doux BIO Candia Professionnel.
- Cuisson : 350 à 400°C.
- Ajouter le jaune d’œuf cru.
- Envoyer.
