- Difficulté :Facile
Ingrédients
- Base tomate
- Jambon sec (d’Auvergne idéalement)
- Cantal AOP Jeune La Vie de Château
- Portions généreuses Saint-Nectaire Laitier AOP La Vie de Château
- Figues
Étapes de préparation
- Réaliser la pâte à pizza dans les règles de l’art.
- Façonner la pâte avant cuisson.
- Intégrer les éléments : base tomate puis les portions généreuses de Saint-Nectaire Laitier AOP et Cantal AOP Jeune La Vie de Château.
- Ajouter un trait d’huile d’olive et l’origan. Cuisson : 330 à 400°C.
- A mi-cuisson, ajouter les figues préalablement incisées en 4 sur le dessus.
- Sortir du four, ajouter les tranches de jambon sec d’Auvergne.
- Envoyer.
