• Plats
  • Snacking

So Frenchy

  • Difficulté :
    Facile
Ingrédients
  • Base crème fraîche (à privilégier) ou tomates
  • Dés de Fourme d’Ambert AOP et dés de Cantal AOP jeune La Vie de Château
  • Fromage râpé spécial fondue Entremont Professionnel
  • Huile d’olive, origan
  • Piment d’Espelette AOP
Étapes de préparation
  1. Réaliser la pâte à pizza dans les règles de l’art.
  2. Façonner la pâte avant cuisson.
  3. Intégrer les éléments : base crème puis fromage râpé spécial fondue Entremont Professionnel puis les dés de Fourme d’Ambert AOP et de Cantal AOP Jeune La Vie de Château.
  4. Ajouter un trait d’huile d’olive et l’origan. Cuisson : 330 à 350°C.
  5. Ajouter une pincée de piment d’Espelette AOP.
  6. Envoyer.

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