• Entrées
  • Snacking

Verdurette aux fromages de nos régions

  • Difficulté :
    Facile
Ingrédients
  • Mâche / Pousse de betterave / Roquette ou riquette
  • Cerfeuil, aneth, ciboulette
  • Abricot moelleux et figue séchée
  • Dés pur brebis La Vie de Château
  • Dés de Roquefort AOP La Vie de Château
  • Dés de Cantal AOP Jeune La Vie de Château
  • Vinaigre de framboise / Huile de Tournesol / Moutarde à l’ancienne
Étapes de préparation
  1. Laver et tailler les salades.
  2. Effeuiller les herbes fraîches ou couper (ciboulette).
  3. Réaliser la vinaigrette au vinaigre de framboise et moutarde en grains.
  4. Monter la salade avec les dés de fromages La Vie de Château et le reste des ingrédients.

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