Brebis Myrtis – bloc 1,4kg – La Vie de Château

Brebis Myrtis – bloc 1,4kg – La Vie de Château

Le Brebis Myrtis, fromage au lait de brebis La Vie de Château est une fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait 100% français, collecté dans le sud-ouest au plus près de notre fromagerie de Saint Mamet.
Le bloc brebis Myrtis La Vie de Château a une texture ferme et fondante, légèrement friable et un goût légèrement salé et frais qui sera particulièrement apprécié pour les plats estivaux.
Sa forme rectangulaire le rend pratique à découper pour une intégration simple et rapide aux plats et préparations.

Caractéristiques du Fromage Brebis Myrtis – La Vie de Château :

  • Un format en bloc économique de 1,4 kg
  • Produit issu de lait de brebis pasteurisé français
  • Un goût franc et légèrement salé
  • Une texture ferme, fondante et friable
  • Conservation au frais entre +2°C et +6°C

Proche de la feta AOP, il s’agit d’un fromage fabriqué à partir de lait entier pasteurisé de brebis français. L’intégralité de la production de ce fromage est faite avec des brebis Lacaunes qui sont amenées à vivre en extérieur dès que le temps permet une pousse de l’herbe propice à leur pâture.

  • En dés pour accompagner vos salades et sur des piques en apéritif
  • Chauffé dans un panini ou en croque-monsieur
  • Gratiné sur vos quiches et gratins
  • Fondu pour confectionner vos sauces fromagères