• Desserts

Biscuit roulé au fromage blanc

  • Difficulté :
    Facile
Ingrédients

Biscuit:
100g Beurre
200g Fromage blanc campagne
10g Sucre
1g Fleur de sel
250g Farine

Décor:
Sucre

Étapes de préparation

Étape 1
Confectionner la pâte à biscuit, étaler entre deux feuilles de sulfurisé ou bien les pocher.

Tailler des bandes, saupoudrer de sucre glace.

Rouler comme un escargot et rouler dans le sucre.

Cuire à 200°C environ 20 mn.

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