• Snacking

Biscuit roulé au fromage blanc

  • Difficulté :
    Facile
Ingrédients

Biscuit:

  • 100g Beurre
  • 200g Fromage blanc campagne
  • 10g Sucre
  • 1g Fleur de sel
  • 250g Farine

Décor:

  • Sucre
Étapes de préparation
  1. Confectionner la pâte à biscuit, étaler entre deux feuilles de sulfurisé ou bien les pocher.
  2. Tailler des bandes, saupoudrer de sucre glace.
  3. Rouler comme un escargot et rouler dans le sucre. Cuire à 200°C environ 20 mn.

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