• Desserts

Cupcake au fromage blanc, crème au beurre allégé et citron jaune

  • Difficulté :
    Facile
Ingrédients

Cupcake:
3 Oeuf
10cl Huile d’olive
130g Fromage blanc
200g Farine
10g Levure chimique
150g Sucre semoule

Crème au beurre:
300g Beurre
90g Sucre glace
1 Zeste citron jaune

Étapes de préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients, disposer en moule et cuire à 180°C environ 20mn selon la taille du moule, refroidir.

Étape 2
Ramollir texture pommade le beurre et monter au batteur, ajouter le sucre glace et le zeste, réserver en poche à douille à température ambiante.

Étape 3
Pocher la crème au beurre sur les cupcakes froids, décorer de toppies.

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