Dés Brebis Myrtis – Entremont Professionnel – 500G
Nos dés de Brebis frais sont élaborés dans notre fromagerie à Saint-Mamet, au cœur de l’Auvergne, ils disposent d’un goût frais et légérement salé, et sont très appréciés dans des usages tels que des salades, sandwichs ou wraps
Larges de 10x10mm de côté, ils permettent d’ajouter une touche de fraîcheur à vos recettes, tout en maîtrisant votre coût.
Caractéristiques des dés de fromage au lait de brebis La Vie de Château
- Goût frais et légérement salé, texture ferme et friable
- Dés de 10x10mm
- Fabriqué en France à base de lait français
- Utilisation idéale en salades, verrines, sandwichs, topping, wraps.
- Conservation au frais entre +4°C et +8°C
Proche de la feta AOP, notre fromage de brebis est fabriqué à partir de lait de brebis, français entier et pasteurisé . L’intégralité de la production de ce fromage est faite avec des brebis Lacaunes qui sont amenées à vivre en extérieur dès que le temps permet une pousse de l’herbe propice à leur pâture.
- Disposés sur vos salades, pizzas, tartes salées,
- Incorporés dans des omelettes, verrines apéritives
- Associés à des recettes à base d’épinards (lasagnes, cannellonis)
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