Crème Bio 30% mg Multi-usages – brique 1L – Candia Professionnel
La Crème Bio Multi-usages 30% Candia Professionnel est une crème excellente tant pour le foisonnement, la cuisson que la liaison, à chaud comme à froid.
La Crème Bio Multi-usages 30% Candia Professionnel est fabriquée à partir de laits sélectionnés issus de l’agriculture biologique, collectés en France à proximité de notre crèmerie d’Awoingt.
Cette Crème bio Candia Professionnel offre un goût lacté très frais. Sa teinte immaculée et brillante témoigne de sa grande qualité. Elle a une parfaite tenue aux cuissons longues et à température élevée.
Caractéristiques de la Crème Bio Multi-usages 30% MG Candia Professionnel :
- Goût lacté très frais
- Bon taux de foisonnement et bonne tenue
- Bonne résistance aux températures élevées et aux cuissons longues
- Crème certifiée Agriculture Biologique
- Utilisation pratique grâce à son bouchon refermable
- Fabriqué dans notre crèmerie à Awoingt
- Conservation au frais à +6°C
Fouettée, la Crème Bio Multi-usages 30% MG Candia Professionnel reste ferme et stable, elle apportera de l’onctuosité et de la fraîcheur à vos plats. Pour confectionner des sauces nappantes et brillantes, cette crème est idéale et permet un très bon rendement. La Crème Bio Multi-usages 30% Candia Professionnel s’invitera pour la préparation de vos gratins savoureux, vos sauces et vos desserts.
Le lait bio collecté et transformé pour fabriquer la Crème Bio Multi-usages 1L 30% MG Candia Professionnel provient des 800 éleveurs laitiers bio de la Coopérative Sodiaal mobilisés et engagés dans une démarche de progrès « Le Bio Pré de Vous » pour aller encore plus loin que le label AB.
- Fouettée dans vos desserts
- Chauffée dans vos gratins et quiches
- Incorporée dans vos sauces, ganaches, panacotta et entremets
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