Crème BBC Baignes 30% MG

Cette crème est fabriquée en France avec du lait français sélectionné et issu de la filière Bleu-Blanc-Cœur.

La Crème Bleu-Blanc-Cœur Multi-usages 30% MG Baignes est idéale pour des usages polyvalents. Elle convient aussi bien pour des usages sucrés (réalisation de mousses, crèmes fouettées, crèmes brûlées, chantilly et panna cotta) que pour des usages salés (gratins, quiches et sauces).

Caractéristiques de la Crème Bleu-Blanc-Cœur Multi-usages 30% MG Baignes 1 L :

Très bon taux de foisonnement
Texture lisse et onctueuse
Bonne tenue
Qualité produit régulière toute l’année
Fabriqué en France à base de lait Français
Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à +18°C
Après ouverture, à conserver au froid, à +6°C maxi et à consommer dans les 4 jours

Télécharger
la fiche technique

En faisant le choix de développer une gamme Bleu-Blanc-Cœur, Baignes affirme sa volonté d’offrir aux convives une meilleure qualité nutritionnelle de leur alimentation et de respecter nos écosystèmes environnementaux et sociétaux. Une meilleure alimentation humaine passe en effet par une meilleure alimentation animale. Un animal mieux nourri, avec des sources d’alimentation végétale étudiées, variées et diversifiées fabrique un lait plus qualitatif et naturellement riche en nutriments nécessaires à notre bonne santé humaine.

Par ailleurs, les produits Bleu-Blanc-Cœur sont reconnus de leur équivalence avec la catégorie de produits cités dans la loi Egalim, acquis selon les modalités prenant en compte les coûts imputés aux externalités environnementales positives, liées au produit pendant son cycle de vie.