Fourme d’Ambert Dés AOP – 500g – La Vie de Château
  • Fourme d’Ambert Dés AOP – 500g – La Vie de Château

Fourme d’Ambert Dés AOP – 500g – La Vie de Château

La Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. Il est fabriqué dans notre fromagerie de Saint Flour conformément au cahier des charges de l’AOP.
La saveur délicate, à la fois ronde, fruitée et légèrement salée des dés de Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château viendra rehausser le goût de nombreuses préparations culinaires. Les dés prêts à l’emploi peuvent être disposés sur vos salades, pizzas et pâtes. Les dés de Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château peuvent également être intégrés à des sauces fromagères onctueuses et gourmandes.

Caractéristiques des dés de Fourme d’Ambert La Vie de Château

  • Goût délicat, fruité et légèrement salé
  • Texture fondante et crémeuse
  • Fabriqué dans notre fromagerie de St Flour
  • Fourme d’Ambert appellation d’origine protégée
  • Conservation au frais entre +2°C et +6°C

La fourme d’Ambert AOP est un des plus anciens fromages de l’hexagone. Autrefois utilisé comme monnaie d’échange, elle était surnommée : « la grande dame au cœur tendre » et se vendait essentiellement sur le marché de la bourgade d’Ambert, d’où elle tient son nom.

  • Disposés sur vos salades, pizzas et pâtes
  • Incorporés dans une sauce pour donner du caractère à vos plats

Les recettes associées

Notre savoir-faire, la culture de l'excellence

Chez Sodiaal Professionnel, nous prenons soin de vous proposer le meilleur de nos fromages. Fourme d’Ambert AOP, Morbier AOP, Comté AOP…
Découvrez le savoir-faire de nos maitres fromagers en vidéo.