Fourme d’Ambert Dés AOP – 500g – La Vie de Château
La Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé. Il est fabriqué dans notre fromagerie de Saint Flour conformément au cahier des charges de l’AOP.
La saveur délicate, à la fois ronde, fruitée et légèrement salée des dés de Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château viendra rehausser le goût de nombreuses préparations culinaires. Les dés prêts à l’emploi peuvent être disposés sur vos salades, pizzas et pâtes. Les dés de Fourme d’Ambert AOP La Vie de Château peuvent également être intégrés à des sauces fromagères onctueuses et gourmandes.
Caractéristiques des dés de Fourme d’Ambert La Vie de Château
- Goût délicat, fruité et légèrement salé
- Texture fondante et crémeuse
- Fabriqué dans notre fromagerie de St Flour
- Fourme d’Ambert appellation d’origine protégée
- Conservation au frais entre +2°C et +6°C
La fourme d’Ambert AOP est un des plus anciens fromages de l’hexagone. Autrefois utilisé comme monnaie d’échange, elle était surnommée : « la grande dame au cœur tendre » et se vendait essentiellement sur le marché de la bourgade d’Ambert, d’où elle tient son nom.
- Disposés sur vos salades, pizzas et pâtes
- Incorporés dans une sauce pour donner du caractère à vos plats
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