Restauration collective

• Plats

Carpaccio de thon rouge, fromage frais de campagne au curry et condiments

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• Desserts

Sorbet au fromage blanc, confit de mûres

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• Desserts

Pêche pochée sauce fromage blanc verveine

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• Entrées - Plats - Snacking

Salade Grecque. Par la Cheffe Cathy Paraschiv

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• Desserts - Snacking

Panna cotta crémeuse, coulis de fruits rouges

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• Entrées

Velouté de petits pois, espuma à l’huile de noisettes

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• Plats - Snacking - Végétarien

Bowl Printanier aux dés de Brebis

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• Plats - Snacking

Tacos lyonnais à la sauce Cantal AOP

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• Plats

Bouchées à la reine

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• Desserts - Végétarien

Mi-cuit cœur de praliné et crème anglaise

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• Desserts - Snacking - Végétarien

Milkshake Fraises – Enrichi

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• Desserts - Végétarien

Panna Cotta aux fruits rouges

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