Restauration collective

• Plats - Végétarien

Polenta crémeuse au Saint-Nectaire AOP et Champignons

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• Entrées - Plats - Snacking - Végétarien

Tarte à la Fourme d’Ambert AOP poires et noix

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• Plats

Risotto crémeux à l’orzo et au Brie Montsalvy

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• Entrées - Plats - Snacking - Végétarien

Brick triangle à la Tomme Blanche Montsalvy

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• Desserts - Snacking - Végétarien

Mille feuille à la fève de tonka et au caramel – Crème 12% MG

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• Entrées - Snacking - Végétarien

Tartelettes de légumes – Crème 12% MG

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• Desserts - Snacking

Flan à la vanille et pistache – Crème 18% MG

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• Entrées - Plats

Cannellonis de poireaux, farce de volaille et sauce au Palomino Fino – Crème 35% MG

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• Desserts - Végétarien

Abricots Marinés et sorbet fromage blanc romarin

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• Desserts

Mousse au fromage blanc citronnelle croustillants spéculos et coulis d’abricot

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• Desserts - Snacking

Beignets au fromage blanc sauce vanillée à l’orange

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• Entrées - Plats - Végétarien

Fenouils de ma belle-mère sauce fromage blanc au cumin

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