Entrées

• Entrées

Mousse légère Roquefort et fromage frais de campagne, crumble aux noix, endives sauce au miel de sapin et physalis du jardin

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• Entrées

Espuma de fromage blanc à la verveine, mangue rôtie à la badiane et vanille de Madagascar

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• Entrées

Quiches rustiques au Cantal râpé AOP

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• Entrées - Plats

Tarte fine à la truite, crème fouettée aneth agrumes

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• Entrées

Velouté de petits pois, espuma à l’huile de noisettes

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• Entrées

Gaufre Sirtaki

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• Entrées - Plats - Snacking

Quiche épinard crème allégée

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• Entrées - Snacking

L’apéro Raclette

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• Entrées - Snacking

Financier à la Fourme d’Ambert AOP et chorizo

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• Entrées - Snacking - Végétarien

Bouquetière printanière à la Fourme d’Ambert AOP

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• Entrées - Snacking - Végétarien

Salade de figues et dés de Roquefort AOP

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• Entrées - Végétarien

Panna cotta au potiron

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