Végétarien

• Entrées - Plats - Végétarien

Royale d’échalote rôties à la crème 18% MG, salade de légumes signée par le chef Jean Covillault

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• Entrées - Plats - Végétarien

Champignons farcis crème 35% MG signée par le chef Jean Covillault

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• Entrées - Plats - Végétarien

Flan salé au pecorino crème 30% MG signée par la cheffe Tania Cadeddu

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• Entrées - Plats - Snacking - Végétarien

Mini-panettones salés au Comté AOP & noisette – Crème 18% MG et 30% MG

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• Entrées - Plats - Végétarien

Crémeux de paprika crème 18% MG signée par la cheffe Tania Cadeddu

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• Plats - Végétarien

Aligot à la Tome Fraîche

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• Entrées - Plats - Végétarien

Oeuf cocotte aux champignons et Bleu d’Auvergne AOP

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• Plats - Végétarien

Polenta crémeuse au Saint-Nectaire AOP et Champignons

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• Entrées - Plats - Snacking - Végétarien

Tarte à la Fourme d’Ambert AOP poires et noix

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• Entrées - Plats - Snacking - Végétarien

Brick triangle à la Tomme Blanche Montsalvy

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• Desserts - Végétarien

Mille feuille à la fève de tonka et au caramel – Crème 12% MG

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• Desserts - Végétarien

Tarte vanille, pécan et caramel – Crème 35% MG

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